Baltic Sushi Bar
mit einem herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang
Durch den lichtdurchfluteten Wandelgang zwischen Kurhaus und Haus Mecklenburg erreichen Sie unsere neu designte Baltic Sushi Bar. Die Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang am Meer.
Genießen Sie á la Carte mit Sushi, Sashimi und japanischen Klassikern aus frischesten Zutaten, zubereitet von unserer koreanischen Sushi-Meisterin Myunghyo Suchochleb. Dazu erfrischen Sie sich mit einer Auswahl an erstklassigem Sake, japanische Biere, Tee, Wein und Champagner.
Lassen Sie sich von den feinen Aromen und der authentischen Kunst unserer Sushi-Zubereitung in eine Welt des Genusses entführen.
Frische Kreationen, täglich neu interpretiert
Entdecken Sie unsere vielfältige Sushi-Kreationen auf unserer Speisekarte
Prämiertes Design
Die Baltic Sushi Bar ist Teil der aktuellen Callwey Publikation Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars 2026. Ausgezeichnet wurde ein Raumkonzept von Hinsche GastroDesign, das asiatischen Minimalismus und die Eleganz klassischer Bäderarchitektur in eine ruhige, ausbalancierte Gestaltung übersetzt.
