Kulinarik

Das Friedrich Franz befindet sich im historischen Kurhaus, direkt im Herzen der Weißen Stadt am Meer. Die zehn Tische bieten Platz für maximal 26 Gäste und verfügen über einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee. Mit seinen handbemalten Seidentapeten und Kronleuchtern bietet das Gourmet Restaurant Friedrich Franz eine edle und einzigartige Atmosphäre.

Das elegante Kurhaus Restaurant bietet eine kreative und leichte Küche mit frischen Produkten aus der Region. Da wir Sie stets mit Speisen höchster Qualität und Frische verwöhnen möchten, beziehen wir eine Vielzahl unserer Produkte, wie zum Beispiel unsere Frühstückseier, aus ökologischem Anbau.

Genießen Sie einzigartiges Sushi und Sashimi, sowie verschiedene asiatische Suppen und Salate aus frischsten Zutaten. Dazu können Sie sich mit asiatischem Bier, einem Glas Sake oder unseren ausgezeichneten asiatischen Cocktail eine Erfrischung gönnen. In unserem feinen japanischen Restaurant servieren wir Ihnen erstklassiges Sushi aus fangfrischen Zutaten. Traditionell aus kaltem, gesäuertem Reis, rohem oder geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Tofu und Ei erstellt unsere Sushi-Meisterin einzigartige Sushi-Kreationen mit dem gewissen Etwas. Neben unserer Auswahl an Sushi und Sashimi finden Sie jedoch auch andere japanische Spezialitäten wie zum Beispiel die Crunchy Roll auf unserer Karte. Genießen Sie einen Abend mit fernöstlicher Kulinarik.

Die Nelson Bar mit ihrer großen Terrasse befindet sich im Erdgeschoss des Hauses Grand Hotel. Die Außenterrasse der Nelson Bar bietet einen fantastischen Blick auf die Seebrücke sowie das Meer. Täglich können Sie hier köstliche Burger, saftige Steaks sowie frisch zubereitete Salate bestellen. Traditioneller "English Afternoon Tea" lässt sich im gemütlichen, fast club-ähnlichen Ambiente perfekt genießen. Am Tage lädt die Nelson Bar mit einem großen Angebot hausgefertigter Kuchen und Torten, Afternoon Tea und Kaffeespezialitäten sowie mit Gerichten wie Steaks, Burger, Sandwiches und Fondue ein. Am Abend ist die Nelson Bar beliebter Treffpunkt für Genießer. Probieren Sie unsere hervorragende Getränkeauswahl und lauschen Sie unterhaltsamer Livemusik.

In den Sommermonaten ist unsere Beach Bar täglich von 10 bis 18 Uhr (wetterabhängig) für Sie geöffnet. Wir verwöhnen Sie mit leckeren Säften, eisgekühltem Champagner und kulinarischen Kleinigkeiten. Machen Sie es sich in einem unserer Strandkörbe oder den komfortablen Loungemöbeln bequem und genießen Sie den individuellen Service unseres Beach Bar Teams.

  Kulinarische Höhepunkte erleben Sie im Grand Hotel Heiligendamm das ganze Jahr. Hier informieren wir Sie über besondere Veranstaltungen für Gourmets.

Kulinarisch kommen Genießer in der Weißen Stadt am Meer in jeder Hinsicht auf ihre Kosten. Wir bieten Ihnen drei verschiedene Restaurats, zwei Bars und perfekten, herzlichen Service. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Heiligendamms mit einem unserer kulinarischen Arrangements.