Am Abend lädt das Gourmet Restaurant Friedrich Franz ins historische Kurhaus ein. Mit handbemalten Seidentapeten, glitzernden Kronleuchtern und zehn Tischen für insgesamt 26 Gäste bietet das Friedrich Franz eine exklusive und private Atmosphäre. Am 08. März 2024 jährte sich Ronny Siewerts Einstieg in das Gourmet Restaurant des Hauses Friedrich Franz zum 16. Mal. Die jahrelange Zusammenarbeit mit Restaurantleiter und Sommelier Norman Rex sorgt bei unseren Gästen immer wieder für unvergessliche Abende in einer ganz besonderen Atmosphäre, deren Geheimnis die richtige Mischung aus exquisitem Genuss und einer gewissen Leichtigkeit zu sein scheint.

Das elegante Kurhaus Restaurant bietet kreative Küche mit frischen Produkten aus der Region, die Küchenchef Steffen Duckhorn mit seinem Team auf die Teller bringt. Während die Regionalität der Produkte im Vordergrund steht, baut er nicht nur saisonale Höhepunkte ein, sondern nutzt die Basis klassischer Gerichte und Rezepte aus der Region für seine exquisiten Gaumenfreuden.

Im Haus Grand Hotel lädt die Nelson Bar mit seinen bequemen Ledersesseln und der klassischen Atmosphäre sowie einer gut ausgestatteten Bar zum entspannten Verweilen ein. Die großzügige Außenterrasse bietet einen fantastischen Blick auf die Ostsee. Am Abend wird die Bar zum beliebten Treffpunkt für Connaisseure, die zur Cocktailstunde besondere Eigenkreationen und beliebte Klassiker genießen. Live-Künstler sorgen am Wochenende für die musikalische Untermalung. Tagsüber verwöhnen wir Sie mit süßen Kreationen aus der hauseigenen Patisserie und internationalen Köstlichkeiten zum Mittag- und Abendessen.

Beach Club

In unseren Strandkörben und komfortablen Loungemöbeln genießen Sie in unserem Beach Club entspannte Momente am Meer bei gekühlten Drinks, Musik und traumhafter Kulisse. Eisgekühlter Champagner, Softdrinks und kulinarische Kleinigkeiten sorgen für Stärkung nach dem erfrischenden Bad in der Ostsee.

Spa Bar

Die SPA Bar unseres Heiligendamm SPA & SPORT befindet sich im Erdgeschoss des Severin Palais. Hier verwöhnen wir Sie täglich neben köstlichen Heißgetränken mit einer Auswahl frischer Säfte, gesunder Smoothies und kleinen Snacks. Die SPA Bar ist täglich von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Versäumen Sie bei Ihrem SPA-Besuch nicht den einzigartigen Ostseeblick von unserer großen Dachterrasse im Severin Palais. Da die Öffnungszeiten beider Terrassen witterungsabhängig sind, informieren Sie sich bitte im Heiligendamm SPA & SPORT unter nebenstehender Telefonnummer.

Beach Bar

Unser Food Truck auf der Poolterrasse präsentiert in der Sommersaison eine kreative, moderne Küche. Meeresfrüchte, Salate und Bowls, Burger mit Trüffel-Pommes oder ein frisch gegrilltes Steak - alles direkt im Food Truck für Sie zubereitet.