Grandhotel Heiligendamm - Kulinarik

Kulinarik

Genuss vor der Weite der See

Lassen Sie sich von unserem vielfältigen gastronomischen Angebot verzaubern! Ob Feinschmeckerküche im Gourmet Restaurant oder erlesene Regionalküche im Kurhaus Restaurant. Ob Sushi oder gesunde Frischeküche. Ob drinnen oder draußen. Die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen.

 

Bitte beachten Sie, dass wir laut aktueller Verordnung der Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern und aufgrund der zunehmenden Infektionszahlen für die Gastronomie die 2G-Regelung (Geimpft Genesen) eingeführt haben. Wir werden ab dem 19.11.2021 das 2G-Modell der Verordnung für unser Haus umsetzen.

Einen Überblick über unsere Karten finden Sie hier

Bitte wählen Sie Ihr Restaurant

Tisch reservieren

Gourmet Restaurant Friedrich Franz

Erleben Sie die klassisch-moderne Küche von Sternekoch Ronny Siewert – ein Zusammenspiel von Süße und Säure in höchster Vollendung. Restaurantleiter Norman Rex und sein Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, unseren Gästen die Harmonie zwischen Service und Küche in jedem Detail erfahren zu lassen. Das Zusammenspiel zwischen den kulinarischen Gaumenfreuden und erlesenen Weinen wird zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Seit 2005 trägt das Gourmet Restaurant einen Michelin Stern und seit 2012 ist es mit stolzen 18 Gault Millau Punkten ausgezeichnet.
Tisch reservieren

Kurhaus Restaurant

Das elegante Kurhaus Restaurant bietet Ihnen eine klassische und doch leichte Küche mit saisonalen Produkten aus der Region. Da wir Sie stets mit Speisen höchster Qualität und Frische verwöhnen möchten, beziehen wir eine Vielzahl unserer Produkte aus ökologischem Anbau.
Tisch reservieren

Sushi Bar

Durch den lichtdurchfluteten Wandelgang zwischen Kurhaus und Haus Mecklenburg erreichen Sie unsere Sushi Bar. Die Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang am Meer. Genießen Sie Sushi, Sashimi sowie verschiedene Suppen und Bowls aus frischesten Zutaten zubereitet von unserer koreanischen Sushi-Meisterin Myunghyo Suchochleb. Dazu erfrischen Sie sich mit einer Auswahl an erstklassigem Sake, einem unserer asiatisch inspirierten Cocktails oder Kirin.
Tisch reservieren

Nelson Bar

Die Nelson Bar mit ihrer großen Terrasse befindet sich im Erdgeschoss des Hauses Grand Hotel. Täglich können Sie hier mediterrane Tapas, das N. Y. Club Sandwich, gegrillte Burger und Steak & Frites sowie knackige Salate bestellen. Am Wochenende können Sie bei Live-Musik den fantastischen Blick auf die Ostsee genießen und bei Summer Spritzes und modernen Cocktails den Abend ausklingen lassen.
Grandhotel Heiligendamm

Kulinarische Besonderheiten

Kulinarisch kommen Genießer in der Weißen Stadt am Meer in jeder Hinsicht auf ihre Kosten. Wir bieten Ihnen drei verschiedene Restaurats, zwei Bars und perfekten, herzlichen Service. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Heiligendamms mit einem unserer kulinarischen Arrangements.