Kurhaus Restaurant
Unser Küchenchef Steffen Duckhorn und das Restaurantteam begrüßen Sie herzlich.
Das elegante Kurhaus Restaurant bietet eine kreative und leichte Küche mit frischen Produkten aus der Region. Da wir Sie stets mit Speisen höchster Qualität und Frische verwöhnen möchten, beziehen wir eine Vielzahl unserer Produkte, wie zum Beispiel unsere Frühstückseier, aus ökologischem Anbau.
Unser Küchenchef im Kurhaus Restaurant, Steffen Duckhorn, und sein Team haben sich in dieser Saison wieder ganz besondere Kreationen ausgedacht – leicht, kreativ, verspielt und farbenfroh. Die frischen Produkte kommen überwiegend aus der Region und präsentieren den Norden von seiner kulinarisch einzigartigen Seite. Hochwertiger Rollmops und Lachs direkt vom Ostseekutter, frische Krabben aus der benachbarten Nordsee, zartes Lammfleisch vom Bio-Gut Vorder Bollhagen, aromatische Kartoffeln vom Mecklenburger Acker. Kurze Lieferwege und ökologischer Anbau garantieren eine maximale Frische der Zutaten. Schonend verarbeitet kreiert Steffen Duckhorn für Sie erstklassige Gerichte mit vollmundigen Aromen.
Das Kurhaus Restaurant verfügt über 80 Sitzplätze im Innenbereich und 150 Sitzplätze auf der Terrasse.
Öffnungszeiten
Wir erwarten Sie täglich von 7.30 Uhr bis 11.30 Uhr zu unserem reichhaltigen Frühstück.
Genießen Sie unser Dinner-Arrangement im Kurhaus Restaurant täglich von 17.30 Uhr bis 23 Uhr.
Tischreservierung
Möchten Sie einen Tisch im Kurhaus Restaurant reservieren, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter +49 38203 740-6210 oder via Email an tablereservation@grandhotel-heiligendamm.de.